Latinamerikanske smaker. Vestlandske råvarer.
Vi skaper matopplevelser i Bergen og på Vestlandet, der tradisjonelle latinamerikanske smaker møter rene vestlandske råvarer. Dette er vår kulinariske identitet – en fusjon av kulinarisk inspirasjon og lokale ingredienser.
Tjenesteområder
Matopplevelser skapt for hvert arrangement.
Private arrangementer
Personlig og fleksibel matopplevelse for bryllupper, fødselsdager og private feiringer i Bergen og Vestland.
Bedrifter og kultur
Profesjonell mat for bedrifter, kulturarrangementer og kulturhus i Bergen. Vi skaper en unik og profesjonell atmosfære.
Festivaler og produksjoner
Stor skala og fleksibel produksjon for store publikumsarrangementer og festivaler i Vestlandet.
Catering og service
Vi leverer fleksibel catering, buffet og kokk på stedet, alt tilpasset din ønskede serveringsform og antall gjester.
Slik kan vi servere
Lei foodtruck i Bergen
Vår foodtruck i Bergen serverer latinamerikansk streetfood til festivaler, bryllup, private fester og bedriftsarrangementer i Bergen og Vestland. Meny og servering tilpasses arrangementet. Send oss dato, sted og antall gjester via skjemaet, så avklarer vi mulighetene og gir et uforpliktende tilbud.
Buffet og catering
Vi lager og serverer en variert buffet med retter tilpasset antall gjester og tidspunktet for arrangementet.
Kokk på stedet
Personlig og profesjonell servering der vi tilbereder maten foran gjestene dine, med fokus på kvalitet og smak.
Matutvalg
Et nøye utvalgt sortiment av streetfood, grillmat og friske retter.
Signaturhistorie
Vår taco med langtidskokt høyrygg er et uttrykk for vår gastronomiske identitet. Vi kombinerer den klassiske smaken av høyrygg fra Vestlandet med smakfull inspirasjon fra Latin-Amerika. Slik forener vi tradisjon og nye smaker. Hver bit byr på vestlandske råvarer og en smak av vår egen historie.
USF VERFTET • GLADMAT • NATTJAZZ • BERGEN MATFESTIVAL •
«Maten var fantastisk, gleden i arrangementet var enorm. Teamet var fleksible, profesjonelle og skapte en helt unik atmosfære.»
Mats & Linn Iren
Arturo MartÃnez de Albéniz
Arturo MartÃnez de Albéniz er grunnlegger og leder av Simple & Delicious AS. Med bakgrunn i latinamerikansk gastronomi og en sterk tilknytning til vestlandske rÃ¥varer har han skapt et unikt matkonsept i Bergen. Hans visjon er Ã¥ kombinere tradisjonelle smaker med profesjonell matlaging til arrangementer og skape unike matopplevelser for hver anledning.
